Taça de chocolate e maracujá

O azedinho do maracujá com a doce tentação do chocolate, fica perfeito. Delícia para saborear sem culpa.

Ingredientes

Mousse de maracujá:

* 1/2 xíc. (chá) de polpa de maracujá

* 1/2 xíc. (chá) de leite desnatado

* 1/2 pote de iogurte natural desnatado

* 1/2 col. (sopa) de leite em pó desnatado

* 1/2 col. (chá) de suco de limão

* 1 col. (sopa) de adoçante em pó

* 1 col. (sobremesa) de gelatina incolor sem sabor

Espuma:

* 1 envelope (12 g) de gelatina incolor sem sabor

* 1/2 xíc. (chá) de água quente

* 1/4 de xíc. (chá) de água fria

* 3 col. (sopa) de achocolatado diet

* 1 col. (sopa) de adoçante em pó

* 1 1/2 xíc. (chá) de gelo picado

* 1/2 caixinha de creme de leite light

Calda de maracujá

* Polpa de 1 maracujá

* 1 col. (sopa) de adoçante em pó

* 1/2 copo (150 ml) de água

* Suco de 1/2 laranja

Modo de fazer:

Para a mousse: bata a polpa com o leite e coe. Volte a bater com o iogurte, o leite em pó, o limão, o adoçante e a gelatina hidratada de acordo com a embalagem. Divida em quatro taças e leve à geladeira por 1 hora. Para a espuma: bata a gelatina no liquidificador com a água quente. Junte o restante dos ingredientes e bata até engrossar. Coloque sobre a mousse e gele por mais 10 minutos. Misture os itens da calda e ferva por 15 minutos. Espere esfriar e sirva sobre a espuma.

Rende: 4 taças

Calorias por taça: 127 (65 notas )

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