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Repensando hábitos alimentares

Na postagem sobre os benefícios do caldo de cana-de-açúcar, comentei sobre índice glicêmico de alimentos e disse que é um fator importante no novo estilo de alimentação que tenho tentado seguir. 
Durante alguns anos  adotei a reeducação alimentar com contagem de calorias / pontos/ ou notas e consegui bons resultados. Eu comia de tudo, em horários regulares, seguia uma  dieta não restritiva, mas minhas porções eram reduzidas. Fui feliz por muito tempo, pois conseguia eliminar peso com cardápios onde por exemplo,  lazagnha, pizza, doces e sobremesas estavam sempre incluídos. 
O problema era que nem sempre eu fazia boas escolhas. Eu fechava o dia dentro da pontuação ou calorias permitidas, mas muitas vezes troquei alimentos saudáveis por doces, sobremesas, industrializados cheios de conservantes, corantes, com alto teor de sódio, etc.  Graças às pesquisas recentes e depoimentos de muitas pessoas, inclusive de amigas, venho tentando adotar um novo estilo de me alimentar e isso inclui:

* Troca…
Postagens recentes

Caldo de Cana-de-açúcar e seus benefícios

Durante essa semana, fiz uma grande redescoberta do 'Caldo de cana-de-açúcar'. A deliciosa bebida  muito consumida aqui no Brasil e que desde criança tenho o hábito de tomar, porém, por um tempo, estive consumindo mais água de coco.
Quem nunca ouviu falar em caldo de cana com pastel?  Difícil resistir. Por aqui no Brasil, é um dos lanches mais populares  e fácil de encontrar em carrinhos de vendedores ambulantes , pelas esquinas de qualquer cidades.
Nesse verão de dias muito quentes, no caminho de casa, cansada já de ter andado muito debaixo de sol, avistei um desses carrinhos e resolvi parar para descansar um pouco e tomar um copo de cana bem gelado. 

Curiosa como sou, fiz algumas perguntas para a vendedora, uma senhora muito gentil, e acabei por descobrir que caldo de cana possui baixo índice glicêmico, tem muitas propriedades excelentes para a saúde. 
O Brasil é um grande produtor de cana-de-açúcar e cerca de 70% de todo açúcar produzido no mundo todo, é desta cana. Porém, a Ín…

Não é só pensar positivo...

Então...

Não é só 'pensar positivo'. É desejar com toda força o  que a gente sente aqui dentro, bem dentro do nosso coração e alma. É confiar, acreditar, ter coragem, deixar fluir, é seguir confiante. Aí, tudo acontece como deve ser.



If you believe - Mandy Moore

Maravilhosa canção!
Tenho escutado muitas vezes.
Letra lindíssima e doce melodia!

Uma frase que me tocou profundamente e que realmente acredito:

 "...There is nothing in the world  that cannot be if you believe."










"How Long Will I Love You"

'Eu e a música'... ' A música e eu.' Música sempre porque não imagino a vida sem trilha musical.
Música é algo sagrado pra mim. É magia, é energia que penetra no fundo da alma e realiza milagres. É cura, emoção. Às vezes tristeza, às vezes alegria, enfim... música é vida e companheira de todas as horas. E há sempre aquelas canções que fazem morada na gente. Às vezes surgem do 'nada', chegam de mansinho e quando percebemos, ali estão elas, 'grudadas' na pele, na mente, boca e coração. Escutamos mil vezes seguidas e não enjoamos ( para o desespero de muita gente ao redor) Rsrs... Compreensível já que se trata de algo muito pessoal.

É o caso de: "How Long Will I Love You".  Escutei a primeira vez e já me apaixonei por ela. 

Por Ellie Goulding... 







Obrigada, "Chaves"!

É com profunda tristeza que reapareço para homenagear  um dos grandes comediantes, ator, escritor, produtor que já passou por esse planeta: Roberto Gómes Bolaños, 'nosso' querido "Chaves" & "Chapolin" que morrreu ontem, sexta-feira (28) na sua casa em Cancún.  Inúmeras vezes pausei meus afazeres para me juntar aos meus meninos, para assistirmos os seriados. Foram momentos de muita alegria e diversão, muitas vezes de emoção. Até os dias atuais, é o seriado mais visto na minha casa, mesmo com o mais velho com quase 24 anos de idade e o caçula com quase 18. 
Ontem, realmente foi uma noite muito triste. Meus meninos estavam inconsoláveis e se desmancharam em lágrimas. E como mãe, novamente me juntei a eles, dessa vez para chorarmos essa grande perda.  Claro que eles manifestaram seus sentimentos em público, em seus perfis nas redes sociais, e achei muito bonito tudo que eles escreveram para homenagear o ídolo deles. São palavras sinceras de meninos que cresce…

Reciclando garrafinhas de vidro

Olá pessoal!
Estou há tempos para postar sobre a reutilização de garrafas na decoração. Tenho visto boas ideias por aí. Em maio desse ano, uma sobrinha, filha de um irmão, completou 15 anos de idade e pediu uma festinha. A família se reuniu oferecemos  uma linda, mas simples homenagem  para a princesa.
Para economizar o máximo, já que fazer uma festa exige muitos gastos, fizemos algumas coisas em casa, decoração, doces. Por exemplo, essas garrafinhas de leite de coco foram customizadas para  decorar os centros das mesas dos convidados.  As garrafas devem ser bem lavadas. Retirar todos os rótulos. Se possível completar a limpeza com álcool gel para retirar toda impureza e restos de cola. A decoração vai depender do tema e cores da festa. Aí é só colocar a imaginação para funcionar. Nós utilizamos rendas brancas, fitas em tons de rosa e cordões fininhos de pérolas e a metade de pérolas maiores. A cola quente é ideal para fixar todo o material.
As garrafinhas foram preenchidas com flores na…