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The First Time Ever I Saw Your Face

"The First Time Ever I Saw Your Face", é uma belíssima canção de 1957, escrita por Ewan MacColl para Peggy Seeger , que mais tarde se tornaria sua esposa. Durante os anos 60, foi gravada por alguns cantores populares, porém, se tornou um grande sucesso, na década de 70, interpretada de forma brilhante por Roberta Flack.

A versão da Roberta Flack, sem dúvida, é a definitiva. Linda demais!

Abaixo, os vídeos da versão original com Peggy Seeger. A que mais admiro, com  Roberta Flack. Belíssima  também a versão de  George Michael. Surpreendente a versão do Glee.







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*1 garrafa ou latinha de Cerveja Preta.


Preparo:


Depois da linguiça aferventada, junte em uma mesma panela ou frigideira, as rodelas de cebola. Aos poucos, vá acrescentando a cerveja e mexendo. Quanto mais cerveja, mais forte fica o sabor, portanto, use de acordo com o gosto pessoal. Desligue o fogo, quando a cerveja tiver reduzido bem. Ficará um caldo espesso. 


*Se desejar enriquecer o prato, pode servir com tirinhas de Aipim cozido e frito. Use algumas folhas de Cheiro verde para enfeitar. 

Bom apetite! Tim... Tim...